Introducere
Zincul este un mineral esențial, ceea ce înseamnă că corpul uman nu-l poate produce în mod natural și trebuie obținut prin alimentație sau prin suplimente. Acesta joacă un rol cheie în numeroase funcții biologice, cum ar fi diviziunea celulară, funcția imună, creșterea și dezvoltarea, precum și gustul și mirosul.
Dozele Recomandate
Cantitatea de zinc necesară variază în funcție de vârstă, sex și alte condiții speciale, cum ar fi sarcina. Pentru adulții bărbați, se recomandă un aport zilnic de 11 miligrame (mg), în timp ce pentru femeile adulte se recomandă 8 mg pe zi. Femeile însărcinate și cele care alăptează au nevoie de mai mult zinc, aproximativ 11-12 mg pe zi.
Surse de Zinc
Zincul este prezent în diverse alimente. Cele mai bune surse de zinc includ carne de vită, porc și pui, pește, lapte, brânză, leguminoase, semințe și cereale îmbogățite cu zinc. O dietă echilibrată și diversificată ar trebui să ofere aportul necesar de zinc.
Aportul și Starea de Zinc
Nivelurile de zinc pot fi evaluate prin teste de sânge și de urină, dar acestea nu oferă o imagine completă a nivelului de zinc a unei persoane, deoarece majoritatea zincului din organism se află în celule și în oase. Este important să se echilibreze aportul de zinc, deoarece atât deficitul, cât și excesul pot duce la probleme de sănătate.
Deficiența de Zinc
Deficiența de zinc poate duce la o serie de probleme de sănătate, cum ar fi întârzierea creșterii, pierderea apetitului, scăderea funcției imune, pierderea părului, diaree și leziuni ale pielii și ochilor. Aceasta este mai comună în zonele unde dieta principală se bazează pe cereale și leguminoase, care au un conținut redus de zinc bio-disponibil.
Grupuri cu Risc de Insuficiență de Zinc
Grupurile cu risc crescut de a avea insuficiență de zinc includ persoanele cu boli digestive, vegetarienii, alcoolicii, femeile însărcinate și cele care alăptează, precum și persoanele în vârstă.
Zinc și Sănătate
Zincul contribuie la sănătatea sistemului imunitar, la cicatrizare, la percepția gustului și a mirosului și la sinteza ADN-ului, metabolism, funcția imună, vindecarea rănilor, fertilitate, sinteza proteinelor. Studiile au arătat că zincul poate ajuta la reducerea duratei răcelilor comune și poate avea efecte protectoare împotriva degenerării maculare legate de vârstă și a anumitor tipuri de cancer.
Riscuri pentru Sănătate de la Excesul de Zinc
În timp ce zincul este esențial pentru sănătate, prea mult poate fi dăunător. Excesul cronic de zinc poate duce la deficiență de cupru, reducerea imunității și niveluri scăzute de colesterol HDL. Simptomele intoxicației acute cu zinc includ greață, vărsături, pierderea apetitului, dureri abdominale, diaree și dureri de cap.
Interacțiuni cu Medicamente
Zincul poate interacționa cu anumite medicamente, inclusiv antibiotice și diuretice, tetracicline, levodopa, digoxină, cumarinice, antidepresive. Este important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente de zinc dacă luați alte medicamente.
Zinc și Dieta Sănătoasă
Includerea zincului în dieta zilnică este esențială pentru menținerea sănătății. Prin consumul unei varietăți de alimente, inclusiv carne, fructe de mare, produse lactate, nuci și semințe, și cereale îmbogățite, majoritatea oamenilor ar trebui să poată atinge aportul recomandat de zinc.
Zincul este un element esențial pentru sănătatea umană, care trebuie să fie echilibrat cu atenție pentru a preveni atât deficiența cât și toxicitatea. În orice caz, decizia de a începe sau a opri suplimentele de zinc trebuie să fie bazată pe sfatul unui profesionist în domeniul sănătății.
Poți citi și alte articole despre sănătate pe pagina noastră DICTIONAR MEDICAL
